=Cassis FRUIT : longues grappes de petits fruits arrondis noirs. SAVEUR : juteuse, sucrée. UTILISATION : délicieux frais et les fruits donnent de bonnes confitures, gelées ou tartes. SANTÉ : peu calorique, riche en minéraux, vitamine C et de fibres. La fructification se produit surtout sur les rameaux de un et deux ans. Comme arbuste ou sur tige. Distance de plantation : 100-150cm. Exposition au soleil ou à mi-ombre.
