FRUIT : fruits coniques rouges. SAVEUR : douce, sucrée et légèrement acidulée, très parfumée. UTILISATION : savoureux à consommer frais, en confiture, sorbet, coulis ou pâtisserie. SANTÉ : pauvre en calories, mais riche en minéraux, vitamine C, fibres et antioxydants. Fructification sur les jeunes pousses de ce printemps. En hiver coupez au ras du sol les tiges. Installez les plants sur des rangs espacés de 1,50m. La distance de plantation: 40-50cm. Préfère les sols humides. Exposition au soleil ou à mi-ombre.
